Wijn & Bubbels

Druivensoort: Tempranillo. Druiven: Van onze eigen geselecteerde wijnstokken in Rioja Alta, geplukt op hun rijpst Veroudering: 12 tot 18 maanden in Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten van onze ondergrondse kelder.Veganistische wijnen. Proefnotities: helder kersenrood met robijnrode tonen, goed bedekt. Complex en expressief op de neus, aroma's van rijp fruit en tinten van goed hout. Goed uitgebalanceerd en zeer lekker in de mond met een lange afdronk.

Druivensoort: Viura, Tempranillo en Garnacha. Druiven: van onze eigen geselecteerde wijnstokken, in Rioja Alta. Is geselecteerd na een blinde proeverij door de regelgevende raad van Rioja DOCa als de ROSE INSTITUCIONAL-wijn en het zal het hele jaar door bij alle officiële evenementen worden gebruikt !!! Veganistische wijnen.

Druivensoort: Viura, Sauvignon Blanc, Verdejo en Chardonnay. Druiven: van onze eigen geselecteerde wijnstokken in Rioja Alta. Veganistische wijnen.

MR.L.DE TOURNY 2016 75CL : 70 % Merlot, 17 % Cabernet Sauvignon, 13 % Cabernet Franc. Een superieure bordeauxrode kleur met veel elegantie. Mooie dieprode kleur. De intense expressie van het fruit, met name met aroma's van zwarte bes, zoete kruiden en zeer harmonieuze karamel. Mooi aromatisch palet. In de mond vinden we een mooie rondheid, zijdezachte tannines en zeer goed geïntegreerde geroosterde houtachtige tonen. Ideaal bij gegrild vlees, vleeswaren en belegen kazen.

Chardonnay/ Terroir:Argilo-calcaire/Culture:Haute Valeur Environnemental/andouillettes aux sarments de vignes/fritures de rivières. Chèvre frais

Rijpe tannines en een duidelijk aroma van rode bessen en peper. Past perfect bij hartige vleesschotels.

Rijk, elegant en delicieus fruitig. Past bij zowat alle lichte maaltijden.

Rijk, elegant en delicieus fruitig. Past bij zowat alle lichte maaltijden.

Volle maar toch frisse en elegante witte wijn die mooi samengaat met kalkoen en ander gevogelte

Zachte tannines, lange afdronk. Aroma van framboos en pruim met een kruidige twist. Een all round wijn die het bij elke maaltijd goed doet.

Het complexe van de Ruby Cabernet gecombineerd met het fruitige en zachte van de Cinsault. Uitstekend bij gegrild vlees en hartige schotels.

Een lichte verfrissende witte wijn met aroma's van gedroogde abrikoos en pêche. Mooi te combineren met een slaatje of een witte pasta

Het complexe van de Ruby Cabernet gecombineerd met het fruitige en zachte van de Cinsault. Uitstekend bij gegrild vlees en hartige schotels.

Dieproze met aroma van cassis en aardbei én een twist van meloen. Heerlijk als apéro of bij een 'spicy' maaltijd.

Deze wijn heeft een diep rode kleur en een intense neus waar u toetsen kan terugvinden van rijpe rode bessen, pruimen en zoethout. De rijpe tannines maken dat deze zachte wijn een mooie afdronk heeft van kruidig fruit en gerookte eik. Lekker bij vleesgerechten en barbecue. Druivenrassen: Aragonez, Trincadeira en Syrah

Zijn levendige roze kleur geeft al aan dat je in de neus fruitige aroma’s van bessen zal terug vinden, dit naast de florale toets die te danken is aan de Touriga Nacional. Een zeer verfrissende aanzet met een vol en fruitig einde. Zalig wijntje om van te genieten op uw terras of als aperitief. Laat zich evenzeer begeleiden door zomerse slaatjes en visgerechten Druivenrassen: Touriga Nacional en Aragonez

Mooie frisse kleur en rijk aan aroma's van rijpe steenvruchten; heeft een uitgesproken pallet met verfrissende zuren en een uitgebalanceerde afdronk. Kan gedronken worden bij vigerechten, pasta's, zeevruchten, e.d. Druivenrassen: Síria, Arinto, Viognier